湖羊，其羔皮被譽(yù)為“東方軟寶石”，由于耐粗飼圈養(yǎng)、耐高溫高濕、一胎多羔、生長快速、肉質(zhì)鮮嫩等特點(diǎn)，近年來不斷向全國輻射。自2013年浙江省湖州市啟動(dòng)實(shí)施湖羊產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃以來，通過實(shí)施湖羊提質(zhì)增量、秸稈飼料換肉行動(dòng)，湖羊的種業(yè)水平及規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升，如今湖羊已成為浙江省生態(tài)牧業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)的排頭兵。
　　助力秸稈綜合利用
　　據(jù)筆者了解，飼養(yǎng)一只湖羊，大約可以資源化利用1畝農(nóng)田的秸稈資源。湖羊正幫助種植戶解決大豆秸稈、玉米秸稈、小麥秸稈、水稻秸稈等處理難題。而且其排泄物肥效好，是種植業(yè)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥資源。“湖羊可把稻草秸稈和玉米秸稈全部消化，產(chǎn)生的排泄物又用到了種植地里，飼養(yǎng)湖羊每年可節(jié)省近一半飼料成本。”養(yǎng)殖戶阮奇奇表示。
　　提升效益走向全國
　　在當(dāng)?shù)兀蛉夂蘸沼忻旯?jié)慶日必須提前預(yù)訂，湖羊肉深受上海、江蘇等地區(qū)消費(fèi)者的青睞。現(xiàn)如今，湖州市以羊?yàn)槊剑鸦拘纬闪艘粭l養(yǎng)殖、加工、餐飲、制革、裘皮服裝的全產(chǎn)業(yè)鏈，當(dāng)?shù)匮蛉獠惋嫹?wù)年?duì)I業(yè)額超億元。